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最近全国的にも注目を集めている地元食材…といえば、そう「加賀野菜」！
スーパーや直売所で売っているのは見かけるけど、実はあんまり食べたことないかも…という人も多いのでは？
ならば、子どもも大人も大好きな「スイーツ」からトライしてみませんか？
おなじみの五郎島金時や赤皮甘栗かぼちゃ、金時草から源助だいこんなど、加賀野菜を使った「カガベジスイーツ」は、
おいしくてヘルシー。種類も豊富だから、お気に入りが見つかるはずですよ！

Favo 金沢版 2013年4月号 vol.84 KAGABEGE SWEETS おやつで楽しむ加賀野菜。 全国に数ある伝統野菜の中でも、あの「京野菜」にも負けないくらい近年注目を浴びている「加賀野菜」。 でも、地元に住む私達にとってみたら、意外に食べない未知の食材。 まずはスイーツで、ヘルシーにおいしく加賀野菜を楽しんじゃおう！ CONTENTS ■ 巻頭特集 KAGABEGE SWEETS おやつで楽しむ加賀野菜。 ■ GOURMET 金沢ソトごはんガイド   ■ BEAUTY 予習・復習で女子レベルをUP! キレイノート イメチェンするなら今しかない！？ 春のヘアコレカタログ ■ OTHERS 街ネタHunting ・ヘビートラベラーも納得!? 旅アイテムのスマート保存術 ・なんでも調査隊 今月はベリースイーツを調べるなり！ ・おいしいものを持ってピクニックに出掛けよう！ 今月のワガママ旅 ～祝 能登有料道路無料化！ばんざいツアー！内浦編〜 ■ REGULARS おいしいニュースを独り占め！ ファーボ a la carte Favo Fortune