松任から何か発信していきたいと考えた時、やはり特産物の剣崎なんばだろうと。そこで剣崎なんばの辛さが主役になるようなメニュー、カレーを思いついたんです。7種類の具材を3日間煮込んで作り上げるフルーティーなカレーには、剣崎なんばの爽やかな辛さがとてもよく合います。
2013/07/25
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