ずっしりとくるこの一杯、濃厚豚骨“炭鶏麺”たんけいめん（醤油・塩）
長時間煮込んだ濃厚な豚骨スープとあっさりとした支那そばスープを合わせたWスープに、炭の香りの纏った香ばしいもも肉、三つ葉やネギの爽やかさが相まって通を唸らせる一杯です。
シビれる旨辛さがクセになる！炭火焼鶏麺“紅”こう
甘味と旨みの韓国唐辛子、しびれる花椒、潮州辛油などいくつもの香辛料をあわせて作る自家製辛味を使った、辛くて熱くて旨い！リピーター人気の一杯です。
2013/07/25
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