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おだやかな
京澤ではお客様にごゆるりとおくつろぎ頂きたく
日本伝統芸能のひとつ
「お琴」の音色をＢＧＭとして流しております。

琴の持つ音楽性は、ピアノなどの伴奏楽器に匹敵するものと評価できます。この音楽性は、琴の演奏スタイルにあるといえます。琴は、左手で弦を押さえ右手の親指・人差し指・中指に付けた爪で弦を弾きます。しかも、ただ弦を弾くのではなく「押し」という要素が加わります。押すタイミングを変えることで、奏でられる音に様々な表情が付けられます。琴の音色は、このような演奏法によって引き出された琴の魅力そのものなのです。




お琴の音色でしっぽりと。
そしてごゆるりとおくつろぎくださいませ。
12/04/30 12:29 ｜ [音楽] ｜ コメント（0）
フルーティー


大吟醸
■天狗舞　純米大吟醸（石川県）

天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみいただけます。
冷から常温がおすすめの温度帯です。

一合・・・・1050円
二合・・・・2100円

12/04/29 12:14 ｜ [銘酒の豆知識] ｜ コメント（0）
辛口
石川県の地酒も多数取り揃えております。

◆手取川山廃仕込み本譲造辛口




これは旨い!!と大絶賛。

蔵に漂う自然の乳酸菌を取り込む昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ酒です。
冷では切れ味の良い辛口、燗にするとやや骨太の力強さを発揮する山廃独特の味わいを持った酒です。

一合・・・630円
二合・・ 1260円
12/04/28 12:43 ｜ [銘酒の豆知識] ｜ コメント（0）
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