えいこさん家のお料理教室のブログ

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蒸し鶏と野菜のトマトソース

鶏肉を香草、塩コショウ、レモン、酒、で
漬け込んで、蒸し上げました。それに、
 トマトジュースでドレッシングをたっぷり作り、お野菜と混ぜ合わせれば
、初夏の食卓にピッタリ!!
鮮やかに仕上がりました。よく冷やしてパスタやお素麺にかけてお召し上がりください。
 

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