えいこさん家のお料理教室さん
蒸し鶏と野菜のトマトソース
鶏肉を香草、塩コショウ、レモン、酒、で
漬け込んで、蒸し上げました。それに、
トマトジュースでドレッシングをたっぷり作り、お野菜と混ぜ合わせれば
、初夏の食卓にピッタリ!!
鮮やかに仕上がりました。よく冷やしてパスタやお素麺にかけてお召し上がりください。